17 сентября в Самаре наконец-то появился еще один винный бар, в котором не спрашивают: вам белого или красного? Более того, в меню тут можно найти только горячие и холодные блюда, чай и лимонады, а со спиртным помогает определиться местный сомелье. Рассказываем, каким получился «Филимонов», что в нем лучше всего готовят, и какую опасность таит местная красота.
… Рецензия: интерьер и меню не то, чем кажутся в винном баре «Филимонов»
На этих выходных в Самаре просто некуда деться от крутых ивентов. Сергей Баландин открывает новую выставку, в кинотеатрах крутят доки о Капоте, Бэнкси и легендарном парижском концепт-сторе Colette, а редакция «Сома» и бар «Аоши» устраивают вечеринку с ретровейвом, саке и атмосферой Токио 80-х.
… Куда пойти: 15 — 18 октября
14 октября в Самару вернется ежегодный фестиваль Beat Weekend. За десять лет существования он вырос из локальной сходки любителей музыкальных доков до события международного уровня, посвященного новой культуре, которое проводится в 16 городах России. Ежегодно на площадках феста показывают несколько десятков фильмов о киноиндустрии, стрит-арте, музыкантах и художниках, а также проводят паблик-токи, концерты и вечеринки. О том, как успеть на все премьеры, лекции и вечеринки в нашем городе — читайте в гиде от журнала «Сом»
… Бэнкси, лягушонок Пепе и вой Чубакки: полная программа фестиваля Beat Weekend 2020
Новая неделя — новый гид от журнала «Сом» по главным премьерам в самарских кинотеатрах и стриминговых сервисах. В этом выпуске: очередная мелодрама Франсуа Озона, док об эволюции звука в голливудских картинах и сериал о расследовании убийства журналистки Ким Валль.
… Что в кино: 12 — 18 октября
Говорят, если не тусить — можно скоро состариться. Мы не проверяли и вам не советуем. Поэтому надеваем маску под цвет кросс, берем счастливый антисептик и вперед на движ-марафон. Записываем в чек-лист диджей-сеты длиною в счастье, презентацию литературного бренда, выставку, посвященную мистической Самаре, и открытие нового бара. Хир ви гоу!
… Куда пойти: 8 — 11 октября
Несмотря на то, что в гастрономическом топе Самары раки уступают только Жигулевскому пиву, найти их в городских заведениях преступно сложно. Редакция «Сома» попыталась исправить ситуацию и отыскала четыре места, в которых речной деликатес можно распробовать в различных вариантах — от неустаревающей классики до миксов с пивом, яблоками или кокосовым молоком.
… Распусти свои клешни: самарские заведения, в которых можно поесть раков
В марте 2020-го независимый театр «Место действия» анонсировал проект «Это Самара», в рамках которого должны были пройти три спектакля по пьесам, написанным современными российскими драматургами и основанным на их впечатлениях от нашего города. Из-за пандемии коронавируса перформансы были перенесены, однако авторы успели окунуться в местную атмосферу и написать тексты о жизни на Волге. Мы связались с ними и узнали, что они искали на Металле, в чем парадокс Волгаря, и почему в Самаре хочется влюбляться.
… «Самарцы должны спасти мир»: молодые драматурги о городе, поисках провинциальной идентичности и волжских легендахРедакция «Сома» добралась до нового ресторана бывшего самарского гастрономического гиганта — группы компаний «Вид». В 2000-х в заведения холдинга ходила почти вся Самара, а общее количество его локаций насчитывало несколько десятков: от трактиров «Жили-были» с безлимитом по кухне и домашними пельменями до сети баров «Beerлога». В середине десятых величие компании пошло на спад, а их главные бренды практически исчезли с карты города. Однако в июле этого года на пересечении Некрасовской и Куйбышева неожиданно открылся новый ресторанно-гостиничный комплекс «Русская охота» — с блюдами национальной русской кухни и дичью. Рассказываем, что в нем есть, пить, и как выглядит заведение из нулевых в 2020-м.
… Рецензия: дичь, ностальгия и дары нулевых в ресторане «Русская охота» на Некрасовской
Несмотря на то, что сфере общепита досталось от пандемии сильнее всех, самарская гастрономическая машина и не думала останавливаться. Наоборот, на карте города появились новые локации, а совсем скоро их станет еще больше. Рассказываем, чего ждать от новых «Патари» и «Хокку», какой коктейль выбрать в Idol и чем завтракать в Ulandy.
… Хокку, винные дегустации и гавайский вайб: 8 самарских заведений, которые открылись после карантина
Первый самарский паб с бельгийским сердцем открылся осенью 2019 года в здании ОДО на Шостаковича, 7. В интервью местным изданиям владельцы нового заведения обещали нейтив-шефа на кухне, огромный выбор пенного на баре и фирменные стейки из голубой коровы в меню. Еще хвастались живым звуком, новым подходом к обслуживанию и грозились свергнуть культ «Жигуля», а также составить достойную конкуренцию бару «На дне». Редакция «Сома» долго ходила вокруг да около, но все же добралась до «Брюсселя» и узнала, что в итоге получилось из смелого проекта, для кого он создан и какое отношение имеет к Бельгии.
… Обзор: «мишленовские» звезды и провинциальная пустота в бельгийском пабе «Брюссель»
somsomsom.io 