Имбирные пряники, согревающий чай и шоколадные наборыЧитать далее
Щоппинг-гайд по легендарному рынку СамарыЧитать далее
Сладости, ланчи и перекусы, за которые ничего не будетЧитать далее
С цыпленком, фисташками и сыромЧитать далее
17 сентября в Самаре наконец-то появился еще один винный бар, в котором не спрашивают: вам белого или красного? Более того, в меню тут можно найти только горячие и холодные блюда, чай и лимонады, а со спиртным помогает определиться местный сомелье. Рассказываем, каким получился «Филимонов», что в нем лучше всего готовят, и какую опасность таит местная […]Читать далее
Несмотря на то, что в гастрономическом топе Самары раки уступают только Жигулевскому пиву, найти их в городских заведениях преступно сложно. Редакция «Сома» попыталась исправить ситуацию и отыскала четыре места, в которых речной деликатес можно распробовать в различных вариантах — от неустаревающей классики до миксов с пивом, яблоками или кокосовым молоком.Читать далее
От карантина из-за пандемии коронавируса досталось всем: одни с ужасом вспоминают заключение в четырех стенах и удаленку, а другие — потерю работы и проблемы с деньгами. Однако хуже всех пришлось владельцам и сотрудникам общепита. Кафе, бары и рестораны закрыли чуть ли не первыми, а вот аренда, коммунальные платежи и зарплата персоналу никуда не делись. Журнал […]Читать далее
Редакция «Сома» добралась до нового ресторана бывшего самарского гастрономического гиганта — группы компаний «Вид». В 2000-х в заведения холдинга ходила почти вся Самара, а общее количество его локаций насчитывало несколько десятков: от трактиров «Жили-были» с безлимитом по кухне и домашними пельменями до сети баров «Beerлога». В середине десятых величие компании пошло на спад, а их […]Читать далее
Несмотря на то, что сфере общепита досталось от пандемии сильнее всех, самарская гастрономическая машина и не думала останавливаться. Наоборот, на карте города появились новые локации, а совсем скоро их станет еще больше. Рассказываем, чего ждать от новых «Патари» и «Хокку», какой коктейль выбрать в Idol и чем завтракать в Ulandy.Читать далее
Первый самарский паб с бельгийским сердцем открылся осенью 2019 года в здании ОДО на Шостаковича, 7. В интервью местным изданиям владельцы нового заведения обещали нейтив-шефа на кухне, огромный выбор пенного на баре и фирменные стейки из голубой коровы в меню. Еще хвастались живым звуком, новым подходом к обслуживанию и грозились свергнуть культ «Жигуля», а также […]Читать далее