Гордость, предубеждение и кофе: где выпить альтернативу в Самаре

 Гордость, предубеждение и кофе: где выпить альтернативу в Самаре

Для тех, кто любит кофе без сиропа, молока и сердечек на пенке, составили ультимативный гид по самарской альтернативе. Сдаем явки и пароли заведений, в которых можно попробовать напиток, приготовленный с помощью воронки, сифона, кемекса или джезвы на раскаленном песке.

Слова: Настя Буданова

«Территория правильных напитков»

Открываем наш гид единственным местом, где готовят кофе в джезве на песке. При этом способе приготовления (кстати, одном из самых древних) джезва равномерно прогревается со всех сторон, и кофе получается насыщенным и ароматным. 170 миллилитров напитка обойдутся в 150 рублей. Если вы хотите что-то покислее, то рекомендуем попробовать вариант с малиной.

Кроме турецкой турки, у ребят найдется еще несколько крутых кофейных девайсов, например, сифон. Без каких-нибудь особенных затрат этот аппарат творит чудеса (и смотреть на это — одно удовольствие!), а напитки в нем получаются мягкими на вкус и с ярко выраженными ароматами. 500 миллилитров такой радости стоят 400 рублей. Также на полках «Территории» есть воронка (150 рублей за 250 миллилитров), аэропресс (150 рублей за 220 миллилитров) и кемекс (200 рублей за 350 миллилитров). Если разбираться во всех этих терминах и приемах не хочется, всегда можно обратиться за советом к опытному бариста, который подскажет, что взять.

Время работы: ежедневно с 10.00 до 22.00
Красноармейская, 2
Инстаграм

Skuratov Сoffee

В заведениях омской сети выбор альтернативы достаточно широк, а в меню даже есть отдельная графа с колд брю — кофе, приготовленным методом холодного настоя. Его стоимость начинается от 170 рублей. Например, Колд брю шенди (напиток с карамельно-цитрусовым вкусом) здесь нальют за 190 рублей.

Также в «Скуратове» представлен фильтр-кофе — его цена стартует от 80 рублей. В разделе «Черный кофе» есть позиция V60. Это напиток, заваренный в пуровере, и его можно попробовать за 170 рублей.

Время работы: ежедневно с 6.55 до 23.05
Ново-Садовая, 6
Куйбышева, 68
Инстаграм

MB Cafe

В заведении, которое недавно открылось напротив «Белой чашки», также найдется что-то необычное. Например, здесь продается дрип-кофе, который можно заварить даже дома — за один такой пакетик попросят 100 рублей. За 190 вам нальют напиток, приготовленный в аэропрессе. Также местные бариста рекомендуют кофе, заваренный в бонавите — одной из разновидностей воронки. Этот деликатес обойдется вам также в 190 рублей.

Время работы: ежедневно с 8.00 до 22.00
Красноармейская, 10
Инстаграм

Сеть кофеен «Корж»

Из альтернативы здесь представлен фильтр-кофе. Ребята заваривают зерно из Индонезии, Кубы, Эфиопии, Бурунди, Бразилии и других стран. Напиток дня можно уточнить у бариста, а цена за чашку начинается от 95 рублей. Кстати, в «Корже» можно оформить подписку на выбранную позицию и пить любимый кофе по сниженной цене.

Время работы:
будни — с 7.30 до 22.00
суббота — с 8.00 до 22.00
воскресенье — с 9.00 до 22.00

Ульяновская, 19
Самарская, 270
Дачная, 2к2
Ново-Садовая, 106Б
Инстаграм

Кофейня White Cup

В «Белой чашке» представлено 4 вида альтернативы. За 180 рублей можно попробовать фильтр-кофе, воронку или аэропресс. А вот кофе из кемекса — стеклянного сосуда в форме песочных часов — обойдется в 250 рублей.

Время работы: ежедневно с 8.00 до 23.00
Красноармейская, 15
Инстаграм

Wake Cup Coffee

Попробовать альтернативу можно и в небольшой кофейне на Ленинградке — у ребят представлен фильтр-кофе. Выбираем зерно из Колумбии, Бурунди или Кении, платим от 250 рублей, дожидаемся заказа и продолжаем прогулку по старому городу с ароматным напитком в руках.

Время работы: ежедневно c 10.00 до 21.00
Молодогвардейская, 57А
Инстаграм

Surf Coffee

У самарских серферов на обоих спотах представлен фильтр (от 119 рублей) и кофе, заваренный в иммерсионных воронках (от 149 рублей). В точке на Некрасовской напиток заваривают в воронке Wilfa, а на Полевой — в Clever.

Время работы:
понедельник — четверг: с 8.00 до 22.00
пятница: с 8.00 до 23.00
суббота с 9.00 до 23.00
воскресенье: с 9.00 до 22.00

Некрасовская, 57
Полевая, 54
Инстаграм

Кофейня «Дринкит»

В заведении, где напитки ценят не только за вкусовые качества, но и за скорость их приготовления, тоже не обошлось без альтернативы. Выбираем в приложении фильтр-кофе из кенийского (110 рублей) или костариканского (90 рублей) зерна и засекаем 180 секунд.

Время работы: ежедневно с 8.00 до 23.00
Ленинградская, 29
Инстаграм

Похожие записи

Написать комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *