Пипл хавает: новости общепита 11 — 18 июня

Самара в переводе с древнегреческого означает «город, где любят вкусно поесть». Не спешите спорить, а лучше загляните на сморреброды в «Проливошную», затестите устрицы на винном девичнике в кафе «Веранда», отметьте как следует праздник селедки вместе с «Борей» и заешьте все это дело шведскими хот-догами на летней веранде «Хюггешной». Желание не соглашаться у вас точно пропадет!  

Слова: Ксения Якурнова

Новые заведения, закрытия и переезды

Открытие веранды «Хюггешная»

Взять кофе и найти свободную лавочку в Парке Гагарина (особенно в выходной день) – звучит, как квест для самарца 80-го уровня. У «Хюггешной» рядом с колесом обозрения появилась своя веранда, где можно не только охладиться апельсиновым кофе (230 рублей) и натуральными лимонадами (от 190 рублей), но и перекусить шведским хот-догом с брусничным соусом (199 рублей) или бискотти (70 рублей). Расслабляемся и ловим хюгге!

Парк Гагарина
Инстаграм

Новинки меню и акции

Сморреброды в «Проливошной»

Спешл, которого мы так долго ждали: на этой неделе в «Проливошной» готовят сморреброды и для любителей сыров, и для фанатов мяса, и для тех, кто в жару предпочитает морепродукты. Выбираем между блюдом с карамелизированным камамбером и арахисовой пастой, с медальоном из вырезки и песто или с тунцом, креветками и сыром фета, платим за позицию 360 рублей, добавляем к этому пенный напиток и идем провожать самарский закат сытые и немножечко подшофе.

Куйбышева, 81
Инстаграм

Экоакция Coffee Balance

В Coffee Balance заботятся не только о качественных напитках и настроении гостей, но и об экологии. Теперь здесь обменивают семь пустых пачек кофе от Berry Coffee любого формата на двухсотграммовую упаковку ароматных зерен. Тару, которая могла бы оказаться на общей свалке, как обещают в кофейне, отправят на переработку – там она обретет вторую жизнь. 

Ново-садовая, 2а
Инстаграм

Праздники и мастер-классы

Мастер-класс по индийской кухне в FarTook

Если индийская кухня не появляется в Самаре, то нужно сделать все, чтобы это наконец произошло. Во вторник 15 июня идем в творческое пространство FarTook на мастер-класс по индийской кухне. В программе: масляный цыпленок баттер-чикен и индийская лепешка роти с картофелем алу паратха – блюда, которые вряд ли можно попробовать в каких-либо городских заведениях. Стоимость занятия – 1700 рублей с человека, старт в 18.30.

Солнечная, 22
+7 (846) 990-64-76
Инстаграм

Винный девичник в кафе «Веранда»

Достаем летние платья, собираем подруг и во вторник отправляемся на винный девичник в кафе «Веранда». Вместе с бренд-амбассадором компании Simple, преподавателем школы «Энотрия» Галиной Казначеевой учимся разбираться в вине, дегустируем пять сетов цветочных напитков и закусываем все это устрицами и горячими блюдами от шефа заведения. Ну просто сказка какая-то! Отдать за вечер просят 2800 рублей, начало девичника – в 19.00.

Некрасовская, 54
+7 (846) 214-00-04
Инстаграм

«Невинная школа» в кафе Robbi

Тех, кому не захочется останавливаться на девичнике, зовут в «Невинную школу» с Александром Булавцевым от кафе Robbi. В среду дегустация пяти розовых вин будет сопровождаться лекцией от бар-менеджера заведения – отличный шанс совместить приятное с полезным. Желающих снова посидеть за школьной партой, но уже совсем на других уроках, приглашают к 19.00. К тому же ценник здесь куда демократичнее – 500 рублей. Но закусок, увы, не обещают. 

Куйбышева, 95
+7 (846) 973-72-22
Инстаграм

Винный ужин в гранд-кафе «Пастернак» 

Вы не поверите, но и это еще не все! Жаждущих винного продолжения приглашают в гастротур по Новой Зеландии, Чили, Португалии и США. Билет на такой «самолет» обойдется всего в 2200 рублей с человека: в стоимость войдут аперитивы, вина и четыре блюда. Узнать подробности и забронировать место можно по телефону +7 (846) 207-70-02.

Волжский проспект, 6
+7 (846) 207-70-02
Инстаграм

Вакансии в самарских заведениях

Безработица отменяется — мы приготовили для вас парочку вакансий! В ресторане азиатской кухни «Джонни Ву» расширяют штат сотрудников и набирают в команду барменов, официантов и поваров с гибким графиком работы и, что важно, питанием (откликнуться можно по номеру +7(846) 267-26-72). В кофейню «Дрикнит» ищут промоутера, который будет помогать ребятам проводить дегустации напитков на Ленинградке (любителей кофе ждут в директе).  

Блюдо недели

Бутерброды с сельдью в «Боре» 

Что ни день, то полная фиеста! Всю неделю отмечаем праздник селедки, которую будут поздравлять по всему миру 16 июня. По этому поводу заказываем в «Боре» бутерброды с селедочкой, зеленым маслом и маринованным красным луком на черном хлебе (70 рублей за 140 граммов) и рюмку настойки для веселья. Ну а после такой заправки можно и на Волгафест!

Молодогвардейская, 69
Инстаграм