Пипл хавает: новости общепита 9 — 16 апреля

Прием, прием: пока роботы-доставщики развозят продукты из «Азбуки вкуса» и «Вкусвилла», мы пробежались по местным кафе и ресторанам, собрали и надежно упаковали только самые свежие новости самарского общепита. На этой неделе идем открывать летний сезон на набережную, пробуем себя в роли обжарщика зерна на Coffee Fest, отрываемся на хаус-вечеринке с кружкой пенного и залетаем на тыквенный «космо-суп» с пастрами.

Слова: Ксения Якурнова

Открытия, закрытия и переезды

Открытие летнего ресторана Black Star Burger

Народная примета: как только в городе открываются веранды и рестораны на набережной – пора убирать пуховики и доставать любимые шорты и майки. Запускает долгожданный теплый марафон ресторан быстрого питания Black Star Burgers и уже 10 апреля начинает кормить самарцев бургерами на Волжском проспекте. Напомним, что забежать за картофелем фри или фирменным лимонадом можно также на Куйбышева,86, в ТРК «Космопорт» или ТРК «Вива Лэнд».

Волжский проспект, 36а/1
Инстаграм

Новинки меню и акции

Паста в «Искре»

Пасты много не бывает, особенно когда речь заходит о новинках в «Искре». Берем пино гриджио (210 рублей за фужер или 1190 рублей за бутылку) и тестим тельятелле с томатным соусом и страчателлой (290 рублей), с креветками и песто (450 рублей) или тальолини с черным перцем и пармезаном (250 рублей), а еще с грибами (290 рублей).

Молодогвардейская, 209
+7(927) 792-27-27
Инстаграм

Деловой обед в «Бирократии»

Деловым людям – деловой обед! Добавляем в копилочку еще одно место с бизнес-ланчами – ресторан «Бирократия». Берем салат со шпинатом и грейпфрутом, суп с томленой индейкой и грибами (по 240 рублей), баварские колбаски с горчицей и картофелем, рыбные боллы с соусом бешамель и рисом (по 340 рублей) и обязательно возвращаемся сюда после работы за кружечкой крафта.

Галактионовская, 132
+7(846) 993-83-37
Инстаграм

Матча фест в Coffee Cake

Вспоминаем японское хокку: «С гостями пью водку, с друзьями вино, наедине – чай» и отправляемся в Coffee Cake на фестиваль зеленого чая матча (но не обязательно в одиночку!). До 18 апреля здесь угощают действительно весенними напитками: с манго, драконьим фруктом, цветами растения клитория и ароматным бананом. Отдать за любой из них просят 169 рублей.

Полевая, 1
+7(846) 244-44-03
Инстаграм

Праздники и мастер-классы

Coffee Fest

Тем, кто давно мечтал разобраться в кофе и наконец-то отказаться от пакетиков «3 в 1», срочно внести пунктик в свой список дел: 10 апреля с 10.00 до 20.00 в КРЦ «Звезда» пройдет Coffee Fest. Здесь любой желающий сможет бесплатно продегустировать кофе от региональных обжарщиков, послушать лекции, побывать на мастер-классах по завариванию кофе в турке, воронке, френч-прессе, чашке и аэропрессе и поприсутствовать на чемпионате по кап-тестингу. Подробное расписание мастер-классов можно найти в инстаграме организаторов – Mosaic Coffee. Вход свободный!

КРЦ «Звезда»
Инстаграм

Вечеринка в «Дядьки баре»

Сразу после кофейного ликбеза собираемся пробовать напитки покрепче в воскресшем «Дядьки баре». В субботу с 23.00 за пультом – DJ Dia Pason и хаус на пластинках, на баре – пенное и фирменные хот-доги. Заказываем такси до Самарской, 227 и не забываем про удобную обувь – намечаются танцы!

Самарская, 227
Инстаграм

Дегустация в «Винной кухне»

Меняем правила игры и объявляем маленькой пятницей вторник, а не среду – 13 апреля в «Винной кухне» на Куйбышева,128 пройдет игра-дегустация. Учимся разбираться в вине и узнаем немного больше про шираз – сорт винограда, из которого делают как тихие, так и игристые напитки. Старт вечера – в 19.00, стоимость – 1500 рублей.

Куйбышева, 128
+7 (846) 277-2018
Инстаграм

Вакансии в самарских заведениях

Если вы грезите о том, чтобы стать поваром, и каждую ночь во сне варите кофе и печете торты, то вот он — ваш шанс. На этой неделе в Coffee Bean ищут бариста (записаться на собеседование можно по номеру +7(846) 247-50-40), в «Белую чашку» – повара-кондитера (набирайте +7(996) 342-83-29), в «Винную кухню» – повара-универсала (звонок ждут по номеру +7(937) 187-02-02), а в «Эклерную» – официанта (телефон +7(846) 226-52-00).

Блюдо недели

Космо-суп в Peoples

Перед Днем космонавтики редакция «Сома» не смогла пройти мимо Peoples и не попробовать их «космический суп». К 60-летию первого полета человека в космос здесь придумали новинку – тыквенный суп с пастрами и маленькой съедобной ракетой за 270 рублей. Предложение ограничено – не пропустите взлет!

Коммунистическая, 90
Инстаграм